{"id":527,"date":"2020-02-25T12:06:56","date_gmt":"2020-02-25T11:06:56","guid":{"rendered":"http:\/\/radybaby.pl\/?p=527"},"modified":"2020-02-25T12:10:37","modified_gmt":"2020-02-25T11:10:37","slug":"indeks-glikemiczny-zadbaj-o-zdrowie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radybaby.pl\/index.php\/2020\/02\/25\/indeks-glikemiczny-zadbaj-o-zdrowie\/","title":{"rendered":"INDEKS GLIKEMICZNY – ZADBAJ O ZDROWIE (tabela)"},"content":{"rendered":"\n

Indeks glikemiczny<\/strong> \u2013 (IG) to \u015bredni procentowy wzrost st\u0119\u017cenia glukozy we krwi. Kojarzy nam si\u0119 ze skomplikowanymi tabelami, przewa\u017cnie stosowanymi przez cukrzyk\u00f3w oraz osoby odchudzaj\u0105ce si\u0119. Indeks odnosi si\u0119 do w\u0119glowodan\u00f3w, poniewa\u017c bia\u0142ka oraz t\u0142uszcze nie powoduj\u0105 wysokiego wzrostu poziomu glukozy. Przy produktach o wysokim IG poziom cukru ro\u015bnie w zawrotnym tempie, p\u00f3\u017aniej za\u015b bardzo szybko spada. Dzi\u0119ki tabeli sprawdzisz, jak wp\u0142ywaj\u0105 na poziom cukru we krwi produkty, kt\u00f3re spo\u017cywamy. Warto zauwa\u017cy\u0107, \u017ce r\u00f3\u017cne \u017ar\u00f3d\u0142a podaj\u0105 rozbie\u017cne warto\u015bci, uwarunkowane to jest badaniami testowymi. Znajomo\u015b\u0107 IG produkt\u00f3w jest prosta oraz bardzo przydatna nie tylko osobom chorym na cukrzyc\u0119! <\/p>\n\n\n\n

Obliczanie indeksu glikemicznego \u2013 ca\u0142y posi\u0142ek.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W\u0119glowodany zawarte w poszczeg\u00f3lnych produktach zawartych w\nnaszym posi\u0142ku powinni\u015bmy zsumowa\u0107. Nast\u0119pnym krokiem to zliczenie procentowego\nudzia\u0142u w\u0119glowodan\u00f3w z produkt\u00f3w oraz mno\u017cenie udzia\u0142u odpowiednio przez IG\n(tabela). Na koniec sumujemy otrzymane iloczyny i otrzymujemy IG ca\u0142ego posi\u0142ku.<\/p>\n\n\n\n

Skala indeksu glikemicznego<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Produkty o wysokim IG to produkty, kt\u00f3re s\u0105 bardzo szybko trawione a wch\u0142anianie cukru po posi\u0142ku powoduje szybki wzrost poziomu cukru we krwi. Produkty o niskim indeksie glikemicznym s\u0105 trawione powoli a wch\u0142anianie powoduje stopniowy oraz d\u0142ugotrwa\u0142y wzrost poziomu cukru we krwi.<\/p>\n\n\n\n

Zakres poziomu indeksu glikemicznego<\/strong><\/p>\n\n\n\n

0 \u2013 55    niski poziom IG<\/p>\n\n\n\n

56\u2013 69  \u015bredni poziom IG<\/p>\n\n\n\n

70 \u2013 100 wysoki poziom IG<\/p>\n\n\n\n

Dzi\u0119ki IG mo\u017cemy si\u0119 dowiedzie\u0107 jak d\u0142ugo po spo\u017cyciu danego\nproduktu oraz posi\u0142ku b\u0119dziemy syci. <\/p>\n\n\n\n

Stosowana dieta oparta na posi\u0142kach z zawarto\u015bci\u0105 niskiego IG zwi\u0105zana jest ze zmniejszeniem ryzyka wyst\u0105pienia chor\u00f3b<\/a> takich jak:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

cukrzycy,<\/p>\n\n\n\n

chor\u00f3b uk\u0142adu sercowo-naczyniowych,<\/p>\n\n\n\n

chor\u00f3b trzustki,<\/p>\n\n\n\n

powstawanie mi\u0119\u015bniak\u00f3w macicy i raka sutka<\/p>\n\n\n\n

przewlek\u0142ej choroby nerek,<\/p>\n\n\n\n

chor\u00f3b prostaty,<\/p>\n\n\n\n

chor\u00f3b okr\u0119\u017cnicy.<\/p>\n\n\n\n

Czynniki wp\u0142ywaj\u0105ce na indeks glikemiczny:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

dojrza\u0142o\u015b\u0107 owoc\u00f3w, rodzaj oraz ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w znajduj\u0105cych si\u0119 w produktach, obr\u00f3bka cieplna produktu, np. produkty gotowane<\/a> maj\u0105 wy\u017cszy IG, ilo\u015b\u0107 skrobi, zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka, kwas\u00f3w organicznych, t\u0142uszcz\u00f3w, oraz kwasu fitynowego. (Na przyk\u0142ad dodanie do produkty kwasu z cytryny b\u0105d\u017a octu zmniejsza IG danego produktu.)<\/p>\n\n\n\n

Tabela produkt\u00f3w:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nazwa produktu<\/td>Indeks glikemiczny<\/td><\/tr>
Acerola<\/td>20<\/td><\/tr>
Agawa – syrop<\/td>15<\/td><\/tr>
Agrest niebieski<\/td>25<\/td><\/tr>
Agrest z\u0142oty<\/td>15<\/td><\/tr>
Amarant ziarno<\/td>35<\/td><\/tr>
Amarantus dmuchany<\/td>70<\/td><\/tr>
Ananas (\u015bwie\u017cy)<\/td>45<\/td><\/tr>
Ananas z puszki<\/td>65<\/td><\/tr>
Arbuz<\/td>75<\/td><\/tr>
Artiszoki<\/td>20<\/td><\/tr>
Awokado<\/td>10<\/td><\/tr>
Bagietka<\/td>70<\/td><\/tr>
Bak\u0142a\u017can<\/td>20<\/td><\/tr>
Banany dojrza\u0142e<\/td>60<\/td><\/tr>
Banany niedojrza\u0142e<\/td>45<\/td><\/tr>
Bataty – s\u0142odkie kartofle<\/td>50<\/td><\/tr>
Bia\u0142a fasola<\/td>35<\/td><\/tr>
Bia\u0142a m\u0105ka<\/td>85<\/td><\/tr>
Bia\u0142y ry\u017c<\/td>70<\/td><\/tr>
Biszkopt<\/td>70<\/td><\/tr>
Bor\u00f3wki<\/td>25<\/td><\/tr>
B\u00f3b gotowany<\/td>80<\/td><\/tr>
B\u00f3b niedojrza\u0142y\/niegotowany<\/td>40<\/td><\/tr>
Br\u0105zowy cukier<\/td>70<\/td><\/tr>
Brukselka<\/td>15<\/td><\/tr>
Brzoskwinie<\/td>35<\/td><\/tr>
Brzoskwinie z puszki<\/td>55<\/td><\/tr>
Bu\u0142ki<\/td>70<\/td><\/tr>
Buraki gotowane<\/td>65<\/td><\/tr>
Buraki surowe czerwone<\/td>30<\/td><\/tr>
Cebula<\/td>15<\/td><\/tr>
Chayote – dyniowaty<\/td>50<\/td><\/tr>
Chipsy<\/td>70<\/td><\/tr>
Chleb orkiszowy<\/td>50<\/td><\/tr>
Chleb pe\u0142noziarnisty<\/td>65<\/td><\/tr>
Chleb pp stostowany<\/td>45<\/td><\/tr>
Chleb razowy (z bia\u0142ej m\u0105ki)<\/td>65<\/td><\/tr>
Chleb ry\u017cowy<\/td>70<\/td><\/tr>
Chleb z bia\u0142ej m\u0105ki<\/td>90<\/td><\/tr>
Chleb z m\u0105ki pp na zaczynie lub dro\u017cd\u017cach<\/td>40<\/td><\/tr>
Chleb \u017cytni (z m\u0105ki pp)<\/td>45<\/td><\/tr>
Chleb \u017cytni z bia\u0142ej m\u0105ki<\/td>65<\/td><\/tr>
Ciasto z m\u0105ki pp (bez cukru)<\/td>50<\/td><\/tr>
Ciecierzyca gotowana<\/td>30<\/td><\/tr>
Ciecierzyca z puszki<\/td>35<\/td><\/tr>
Couscous ( pe\u0142ne ziarno)<\/td>50<\/td><\/tr>
Cukier<\/td>70<\/td><\/tr>
Cukinia<\/td>15<\/td><\/tr>
Cykoria<\/td>15<\/td><\/tr>
Czarna fasola<\/td>35<\/td><\/tr>
Czarna porzeczka<\/td>15<\/td><\/tr>
Czekolada gorzka (>70% kakao)<\/td>25<\/td><\/tr>
Czekolada gorzka (>80% kakao)<\/td>20<\/td><\/tr>
Czere\u015bnie<\/td>20<\/td><\/tr>
Czerwona porzeczka<\/td>25<\/td><\/tr>
Czosnek<\/td>30<\/td><\/tr>
Daktyle suszone<\/td>70<\/td><\/tr>
Dro\u017cd\u017ce<\/td>35<\/td><\/tr>
Dro\u017cd\u017ce piwne<\/td>35<\/td><\/tr>
Dynia<\/td>75<\/td><\/tr>
Dziki ry\u017c<\/td>35<\/td><\/tr>
D\u017cem s\u0142odzony sokiem owocowym<\/td>30<\/td><\/tr>
D\u017cem z cukrem<\/td>65<\/td><\/tr>
Fasola bia\u0142a – per\u0142owa, borlotti, czarna,\n czerwona, adzuk<\/td>35<\/td><\/tr>
Fasola mung, flagolet<\/td>25<\/td><\/tr>
Fasola z puszki<\/td>40<\/td><\/tr>
Fasolka pn\u0105ca<\/td>15<\/td><\/tr>
Fasolka szparagowa<\/td>15<\/td><\/tr>
Figi suszone<\/td>40<\/td><\/tr>
Figi \u015bwie\u017ce<\/td>35<\/td><\/tr>
Fruktoza<\/td>20<\/td><\/tr>
Glukoza<\/td>100<\/td><\/tr>
Granat<\/td>35<\/td><\/tr>
Grejpfrut<\/td>30<\/td><\/tr>
Groszek zielony<\/td>35<\/td><\/tr>
Gruszka<\/td>30<\/td><\/tr>
Gryka<\/td>40<\/td><\/tr>
Grzyby<\/td>15<\/td><\/tr>
Humus<\/td>25<\/td><\/tr>
Imbir<\/td>15<\/td><\/tr>
Jab\u0142ka duszone<\/td>35<\/td><\/tr>
Jab\u0142ka suszone<\/td>35<\/td><\/tr>
Jab\u0142ko (\u015bwie\u017ce)<\/td>35<\/td><\/tr>
Jab\u0142kowy sok (nies\u0142odzony)<\/td>50<\/td><\/tr>
Jaja<\/td>0<\/td><\/tr>
Je\u017cyny<\/td>25<\/td><\/tr>
J\u0119czmie\u0144 (ziarno)<\/td>45<\/td><\/tr>
J\u0119czmie\u0144 dmuchany<\/td>60<\/td><\/tr>
Jogurt odt\u0142uszczony<\/td>35<\/td><\/tr>
Jogurt sojowy<\/td>20<\/td><\/tr>
Kabaczek<\/td>75<\/td><\/tr>
Kakao (bez cukru)<\/td>20<\/td><\/tr>
Kakao s\u0142odzone\/czekolada (ekspresowe)<\/td>60<\/td><\/tr>
Kalafior<\/td>15<\/td><\/tr>
Kapusta<\/td>15<\/td><\/tr>
Karczochy<\/td>20<\/td><\/tr>
Kasza gryczana<\/td>40<\/td><\/tr>
Kasza j\u0119czmienna<\/td>70<\/td><\/tr>
Kasza manna<\/td>60<\/td><\/tr>
kaszka pszenna bulgul<\/td>45<\/td><\/tr>
Kasztan<\/td>60<\/td><\/tr>
Kawa, herbata<\/td>0<\/td><\/tr>
Ketchup<\/td>55<\/td><\/tr>
Kie\u0142ki (fasoli mung, soi)<\/td>15<\/td><\/tr>
Kiszona kapusta<\/td>15<\/td><\/tr>
Kiwi<\/td>50<\/td><\/tr>
Kleik<\/td>70<\/td><\/tr>
Kokos<\/td>45<\/td><\/tr>
Koper<\/td>15<\/td><\/tr>
Korniszony (bez cukru)<\/td>15<\/td><\/tr>
Kukurydza<\/td>65<\/td><\/tr>
Kukurydza antyczna india\u0144ska<\/td>35<\/td><\/tr>
Kuskus<\/td>65<\/td><\/tr>
Kwinoa (komosa ry\u017cowa)<\/td>35<\/td><\/tr>
Laktoza<\/td>40<\/td><\/tr>
Lazania (makaron z pszenicy durum)<\/td>60<\/td><\/tr>
Lody s\u0142odzone cukrem<\/td>60<\/td><\/tr>
Lody s\u0142odzone fruktoz\u0105<\/td>35<\/td><\/tr>
Maca (z bia\u0142ej m\u0105ki)<\/td>70<\/td><\/tr>
Maca (z m\u0105ki pp)<\/td>40<\/td><\/tr>
Majonez (jaja, olej, musztarda)<\/td>0<\/td><\/tr>
Majonez z cukrem<\/td>60<\/td><\/tr>
Makaron : typ Capellini<\/td>45<\/td><\/tr>
Makaron chi\u0144ski (sojowy lub z fasoli\n mung)<\/td>30<\/td><\/tr>
Makaron z bia\u0142ej m\u0105ki<\/td>70<\/td><\/tr>
Makaron z m\u0105ki razowej – al dente<\/td>40<\/td><\/tr>
Makaron z pszenicy durum<\/td>50<\/td><\/tr>
Maliny<\/td>25<\/td><\/tr>
Mandarynki<\/td>30<\/td><\/tr>
Mango<\/td>50<\/td><\/tr>
Maniok<\/td>55<\/td><\/tr>
Marakuja<\/td>30<\/td><\/tr>
Marchew gotowana<\/td>80<\/td><\/tr>
Marchew surowa<\/td>30<\/td><\/tr>
Marchwiowy sok<\/td>40<\/td><\/tr>
Marmolada bez cukru<\/td>30<\/td><\/tr>
Mas\u0142o migda\u0142owe<\/td>25<\/td><\/tr>
Mas\u0142o orzechowe (bez cukru)<\/td>40<\/td><\/tr>
M\u0105czka chleba \u015bwi\u0119toja\u0144skiego<\/td>15<\/td><\/tr>
M\u0105ka kasztanowa<\/td>65<\/td><\/tr>
M\u0105ka kukurydziana<\/td>70<\/td><\/tr>
M\u0105ka ry\u017cowa<\/td>95<\/td><\/tr>
M\u0105ka sojowa<\/td>25<\/td><\/tr>
M\u0105ka z ciecierzycy<\/td>35<\/td><\/tr>
M\u0105ka ziemniaczana<\/td>90<\/td><\/tr>
Melasa<\/td>70<\/td><\/tr>
Melon<\/td>60<\/td><\/tr>
Migda\u0142owe mleko<\/td>30<\/td><\/tr>
Migda\u0142y<\/td>15<\/td><\/tr>
Mi\u00f3d<\/td>60<\/td><\/tr>
Mleczko owsiane (niegotowane)<\/td>30<\/td><\/tr>
Mleko kokosowe<\/td>40<\/td><\/tr>
Mleko odt\u0142uszczone w proszku<\/td>30<\/td><\/tr>
Mleko ry\u017cowe<\/td>85<\/td><\/tr>
Mleko sojowe<\/td>30<\/td><\/tr>
Mleko t\u0142uste<\/td>60<\/td><\/tr>
Morele suszone<\/td>40<\/td><\/tr>
Morele \u015bwie\u017ce<\/td>30<\/td><\/tr>
Morele z puszki<\/td>60<\/td><\/tr>
Muesli (nies\u0142odzone)<\/td>50<\/td><\/tr>
Muesli (z cukrem, miodem itp.)<\/td>65<\/td><\/tr>
Musztarda (z cukrem)<\/td>55<\/td><\/tr>
Musztarda Dijon<\/td>35<\/td><\/tr>
Napoje (s\u0142odzone)<\/td>70<\/td><\/tr>
Nasiona ( siemie lniane, sezam, mak )<\/td>35<\/td><\/tr>
Nektarynki<\/td>35<\/td><\/tr>
Ocet<\/td>5<\/td><\/tr>
Og\u00f3rek<\/td>15<\/td><\/tr>
Oliwki<\/td>15<\/td><\/tr>
Orzechy w\u0142oskie, laskowe, nerkowce,\n pistacje<\/td>15<\/td><\/tr>
Orzeszki ziemne (fistaszki)<\/td>15<\/td><\/tr>
Otr\u0119by (owsiane i pszenne)<\/td>40<\/td><\/tr>
Owies<\/td>40<\/td><\/tr>
Owoce lichee<\/td>50<\/td><\/tr>
Owoce morza<\/td>0<\/td><\/tr>
Owsianka<\/td>60<\/td><\/tr>
Pamelo<\/td>30<\/td><\/tr>
Papaja<\/td>55<\/td><\/tr>
Papryczki Chili<\/td>15<\/td><\/tr>
Papryka (czerwona, zielona, \u017c\u00f3\u0142ta)<\/td>15<\/td><\/tr>
Pasternak<\/td>85<\/td><\/tr>
Persymona, kaki<\/td>50<\/td><\/tr>
Pestki z dyni<\/td>25<\/td><\/tr>
Pesto<\/td>15<\/td><\/tr>
P\u0119dy bambusa<\/td>20<\/td><\/tr>
Pigwa<\/td>35<\/td><\/tr>
Pigwa konserwowa (bez cukru)<\/td>40<\/td><\/tr>
Pigwa konserwowa (z cukrem)<\/td>65<\/td><\/tr>
Piniola<\/td>15<\/td><\/tr>
Piwo<\/td>110<\/td><\/tr>
Pizza<\/td>60<\/td><\/tr>
P\u0142atki kukurydziane<\/td>85<\/td><\/tr>
P\u0142atki owsiane (niegotowane)<\/td>40<\/td><\/tr>
P\u0142atki \u015bniadaniowe pe\u0142ne<\/td>45<\/td><\/tr>
Polenta<\/td>70<\/td><\/tr>
Pomara\u0144cze<\/td>35<\/td><\/tr>
Pomidory<\/td>30<\/td><\/tr>
Pomidory suszone<\/td>35<\/td><\/tr>
Por<\/td>15<\/td><\/tr>
Pra\u017cona kukurydza<\/td>85<\/td><\/tr>
Proso<\/td>70<\/td><\/tr>
Przecier pomidorowy<\/td>35<\/td><\/tr>
Przyprawy (oregano, bazylia, wanilia\n itp.)<\/td>5<\/td><\/tr>
Pumpernikiel (bez cukru, s\u0142odu i miodu)<\/td>40<\/td><\/tr>
Puree<\/td>80<\/td><\/tr>
Rabarbar<\/td>15<\/td><\/tr>
Ravioli<\/td>70<\/td><\/tr>
Risotto<\/td>70<\/td><\/tr>
Rodzynki<\/td>65<\/td><\/tr>
Rogalik<\/td>70<\/td><\/tr>
Ryby<\/td>0<\/td><\/tr>
Ry\u017c aromatyzowany (ja\u015bminowy)<\/td>60<\/td><\/tr>
Ry\u017c basmati<\/td>50<\/td><\/tr>
Ry\u017c basmati br\u0105zowy<\/td>45<\/td><\/tr>
Ry\u017c br\u0105zowy<\/td>50<\/td><\/tr>
Ry\u017c d\u0142ugoziarnisty<\/td>60<\/td><\/tr>
Ry\u017c dmuchany<\/td>85<\/td><\/tr>
Ry\u017c paraboliczny<\/td>85<\/td><\/tr>
Rzepa, brukiew (gotowane)<\/td>85<\/td><\/tr>
Rzepa, brukiew (surowe)<\/td>30<\/td><\/tr>
Rzodkiew<\/td>15<\/td><\/tr>
Sa\u0142ata<\/td>15<\/td><\/tr>
Seler gotowany (korze\u0144)<\/td>85<\/td><\/tr>
Seler naciowy<\/td>15<\/td><\/tr>
Seler surowy (korze\u0144)<\/td>35<\/td><\/tr>
Sery t\u0142uste (\u017c\u00f3\u0142ty, ple\u015bniowy itp.)<\/td>0<\/td><\/tr>
Skorupiaki<\/td>5<\/td><\/tr>
Skrobia modyfikowana<\/td>100<\/td><\/tr>
S\u0142onecznik<\/td>35<\/td><\/tr>
Soczewica \u017c\u00f3\u0142ta<\/td>30<\/td><\/tr>
Soja<\/td>15<\/td><\/tr>
Sok ananasowy (\u015bwierzy , nies\u0142odzony )<\/td>50<\/td><\/tr>
Sok ananasowy (\u015bwie\u017cy, nies\u0142odzony)<\/td>50<\/td><\/tr>
Sok cytrynowy (nies\u0142odzony)<\/td>20<\/td><\/tr>
Sok grejpfrutowy (nies\u0142odzony)<\/td>45<\/td><\/tr>
Sok jab\u0142kowy (nies\u0142odzony)<\/td>50<\/td><\/tr>
Sok pomara\u0144czowy (\u015bwie\u017cy, nies\u0142odzony)<\/td>45<\/td><\/tr>
Sok pomidorowy<\/td>35<\/td><\/tr>
Sok winogronowy (nies\u0142odzony)<\/td>55<\/td><\/tr>
Sok z mango (nies\u0142odzony)<\/td>55<\/td><\/tr>
Sok \u017curawinowy ( nies\u0142odzony)<\/td>50<\/td><\/tr>
Sorbet jab\u0142kowy<\/td>35<\/td><\/tr>
Sos sojowy (bez cukru)<\/td>0<\/td><\/tr>
Sos z tamaryndy (bez cukru)<\/td>20<\/td><\/tr>
Spaghetti (ugotowane na mi\u0119kko)<\/td>55<\/td><\/tr>
Spaghetti al. dente (gotowane 5min)<\/td>40<\/td><\/tr>
Sucharki<\/td>70<\/td><\/tr>
Surimi ( paluszki krabowe)<\/td>50<\/td><\/tr>
Sushi<\/td>55<\/td><\/tr>
Syrop klonowy<\/td>65<\/td><\/tr>
Szczaw<\/td>15<\/td><\/tr>
Szparagi<\/td>15<\/td><\/tr>
Szpinak<\/td>15<\/td><\/tr>
\u015aliwki<\/td>35<\/td><\/tr>
\u015aliwki suszone<\/td>40<\/td><\/tr>
\u015amietana kwa\u015bna<\/td>0<\/td><\/tr>
\u015amietana sojowa<\/td>20<\/td><\/tr>
Tacos<\/td>70<\/td><\/tr>
Tamarynda (s\u0142odzona)<\/td>65<\/td><\/tr>
Tapioka<\/td>85<\/td><\/tr>
T\u0142uszcz ro\u015blinny\/zwierz\u0119cy<\/td>0<\/td><\/tr>
Tofu<\/td>15<\/td><\/tr>
Tosty z chleba z m\u0105ki pe\u0142nej<\/td>45<\/td><\/tr>
Truskawki<\/td>25<\/td><\/tr>
Twar\u00f3g odt\u0142uszczony<\/td>30<\/td><\/tr>
Wino wytrawne (czerwone, bia\u0142e)<\/td>0<\/td><\/tr>
Winogrono (zielone i czerwone)<\/td>45<\/td><\/tr>
Wi\u015bnie<\/td>25<\/td><\/tr>
Wo\u0142owina<\/td>0<\/td><\/tr>
Zarodki (przenne)<\/td>15<\/td><\/tr>
Zielona soczewica<\/td>25<\/td><\/tr>
Zielony groszek z puszki (bez cukru)<\/td>45<\/td><\/tr>
Ziemniaki gotowane<\/td>70<\/td><\/tr>
Ziemniaki pieczone<\/td>95<\/td><\/tr>
Ziemniaki w mundurkach<\/td>65<\/td><\/tr>
Ziemniaki zasma\u017cane<\/td>95<\/td><\/tr>
\u017burawina<\/td>45<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

MADZIA<\/p>\n\n\n\n

fot. pixabay, zasoby w\u0142asne<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Indeks glikemiczny \u2013 (IG) to \u015bredni procentowy wzrost st\u0119\u017cenia glukozy we krwi. Kojarzy nam si\u0119 ze skomplikowanymi tabelami, przewa\u017cnie stosowanymi przez cukrzyk\u00f3w oraz osoby odchudzaj\u0105ce si\u0119. Indeks odnosi si\u0119 do w\u0119glowodan\u00f3w, poniewa\u017c bia\u0142ka oraz t\u0142uszcze nie powoduj\u0105 wysokiego wzrostu poziomu glukozy. Przy produktach o wysokim IG poziom cukru ro\u015bnie…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":528,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[20,18,21,25],"tags":[331,34,172,215,339,337,338,336,335,333,334,332],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radybaby.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/527"}],"collection":[{"href":"https:\/\/radybaby.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radybaby.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radybaby.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radybaby.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=527"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/radybaby.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":531,"href":"https:\/\/radybaby.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/527\/revisions\/531"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radybaby.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radybaby.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radybaby.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radybaby.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}